damier-abricots

[ingredients]

Préparation

  • Fouetter le beurre mou et le sucre avec un batteur électrique jusqu’à obtenir une crème
  • Incorporer les œufs + le lait + le jus du 1/2 citron
  • Mélanger la farine + la levure ensemble
  • Ajouter ce mélange à la crème en mélangeant au fur et à mesure avec une spatule jusqu’à ce que la préparation soit bien homogène
  • Beurrer un plat à four, verser la préparation et disposer les demi-abricots, côté bombé sur le dessus
  • Cuire 25 à 30 minutes – Thermostat 6/7
  • Servir froid

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