[ingredients]
Préparation
- Fouetter le beurre mou et le sucre avec un batteur électrique jusqu’à obtenir une crème
- Incorporer les œufs + le lait + le jus du 1/2 citron
- Mélanger la farine + la levure ensemble
- Ajouter ce mélange à la crème en mélangeant au fur et à mesure avec une spatule jusqu’à ce que la préparation soit bien homogène
- Beurrer un plat à four, verser la préparation et disposer les demi-abricots, côté bombé sur le dessus
- Cuire 25 à 30 minutes – Thermostat 6/7
- Servir froid
