janv. 2010 02
Feuilletés Apéro au Jambon
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Informations générales :
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 10 /15 minutes - Thermostat 7
Ingrédients ( pour 20 torsades ) :
- 1 pâte feuilletée ( recette maison de la pâte feuilletée ICI )
- 2 ou 3 tranches de jambon blanc
- 50 grammes de gruyère râpe
- 1 œuf
Préparation :
- Préchauffer le four à 210° C
- Étaler la pâte sur le plan de travail
- La badigeonner de l'œuf battu puis la couper en deux
- Parsemer un des deux cotés de gruyère râpé et poser dessus les tranches de jambon
- Recouvrir avec la deuxième moitié, la face badigeonnée d'œuf sur l'extérieur
- Couper des lamelles de 1,5 cm de largeur et former ensuite des torsades
- Les badigeonner d'œuf battu pour leur donner une couleur doré
- Les mettre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
- Chauffer pendant 10 /15 minutes - Thermostat 7










Commentaires
Je te souhaite à mon tour une magnifique année remplie de bonheur, d'amour, de réussite et la santé !!!!
Bisous ^^
très sympa ton idée, en apéro, miam miam!grosses bises et belle année 2010!
Ces petites torsades apértives sont succulentes et tellement rapides à faire... Un vrai délice.
J'ai fait les mêmes il y a quelques temps avec de la tomate confite et des graines de pavot.
Bon dimanche,
Diane-plop - La Table de Pénélope
humm, roulés comme ça ils ont l'air super bon et c'est original!
bises et tres bonne année à toi aussi!
c'est bien meilleur fait maison !! Je te souhaite une excellente année 2010 remplie de surprises très gourmandes !! Pierre
très bonne idée et elles sont superbes !
bisous et merveilleuse année à toi aussi
Tout le bonheur du monde à toi pour cette année 2010!!
Lorsque j'ai des restes de pâtes feuilletée je fais toujours des feuilletés que je congèle au fur et à mesure, ainsi j'en ai toujours de prêts au congél".
très très sympas tes feuilletés !
Meilleurs voeux pour 2010
Santé, bonheur, réussite... pleins pleins pleins de bonnes choses...
bisous
Très bonne idée les feuilletés pour l'apéro, ça marche à tous les coups.