Spaghettis gratinés à la Mozzarella

Par Delf à 18h29 - Plats

Faire revenir la viande dans une poêle avec de l'huile + thym
Griller à sec les lardons dans une autre poêle et réserver
Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet
Les égoutter, les passer rapidement sous l'eau froide et bien les égoutter
Les remettre dans la poêle avec la viande et les lardons en mélangeant bien
Couper les tomates + Mozzarella en rondelles
Huiler un plat à gratin
Verser les pâtes à la viande en essayant d'enrouler les spaghettis en nids à l'aide d'une fourchette
Répartir les rondelles de tomates + mozzarella
Parsemer de thym
Arroser d'un filet d'huile
Faire gratiner 12 / 15 minutes au four préchauffé à 220°
Servir bien chaud

1. Le 08 janvier 2011 à 13h15, Gourmandisesetci a écrit :: Hummm, vraiment très tentant ce plat de pâtes, il a l'air délicieux !!
2. Le 09 janvier 2011 à 10h18, Pascale a écrit :: Quelle gourmande idée ! Très originale, je retiens.
J'en profite pour te souhaiter une très bonne année, que celle-ci t'apporte de beaux moments ainsi que la santé, très importante, le reste suit !
Bon dimanche, bisous !
3. Le 09 janvier 2011 à 20h46, Carvalho Maria a écrit :: Très bon cet plat spaghettis gratinés j'adore! bonne fin de soirée bisous
4. Le 10 janvier 2011 à 20h14, alaro a écrit :: miam miam une recette qui change ! je la note ;-)
5. Le 16 janvier 2011 à 21h44, alberie26 a écrit :: Un plat très appétissant j'adore !! Bisou et belle semaine :)
6. Le 25 avril 2011 à 17h38, Mathilde a écrit :: Je raffole des plats de pâtes gratinés, c'est vraiment très bon!
J'espère que tu as passé un bon week end de Pâques, bisous!
7. Le 28 avril 2011 à 08h26, applemini a écrit :: les pâtes, sous toutes leurs formes, un vrai bonheur!
8. Le 23 mai 2011 à 22h37, francis a écrit :: une recette pleine de goüt

Catégories