Après le concours du KKVKVK 32, je me lance dans mon deuxième concours sur le thème des abricots proposé par Désabricotez-moi. Pourquoi toujours faire quelque chose qui se mange ? Moi j'ai voulu changer un peu et faire quelque chose qui se boit ! Avec cette recette simple vous pourrez facilement l'essayer et surement l'adopter !

Informations générales :

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 1 minute
  
  

Ingrédients :

• 12 abricots
• 40 cl de lait
• 4 cuillères à soupe de miel
• Cannelle
• Chantilly
• Une dizaine de glaçons
  
  

Préparation :

• Plonger les abricots dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 secondes
• Les peler et les dénoyauter
• Mixer les abricots + le lait + le miel + les glaçons +la cannelle
• Réserver au frais jusqu'au moment de servir
• Quand c'est bon, répartir la préparation dans les verres et ajouter dans chacun des verre de la chantilly !

Astuce :

• Vous pouvez remplacer le lait de vache par du lait d'amande !
• Pour la décoration , vous pouvez parsemer de pistaches hachées ou d'amandes effilées.